Entrées

Rillettes d’oie 7,00 €

Gravlax de saumon et son duo de betterave et framboises 9,00 €

Oeuf parfait, carottes en 2 façons et copeaux de foie gras 10,00 €

Plats

Escalope de poulet sauce au Langres16,00 €

Ris de veau aux asperges vertes 24,00 €

Poire de bœuf basse température sauce morilles 20,00 €

Escalope milanaise 21,00 €

Filet de merlu et Saint Jacques crème d’épinard 21,00 €

Desserts

Pavlova cerise abricots 7,50 €

Melon ricotta crémeuse et tuile dentelle 7,50 €

Café gourmand 8,00 €

Assiette de fromages 5,50 €

 

Comme son nom l’indique, la carte du moment peut changer à tout moment, même quand vous êtes à table!